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原来在家做卤味这么简单，只需电饭锅，不加1滴水，比买的还好吃

　卤味是大家喜闻乐见的美味，街头小巷到处都有**小小的卤味店，因为卤出来的肉类香味浓郁，滋味醇厚，深得大家的喜欢，但很少有人在家自己做卤味的，究其原因就是做卤味太麻烦了，而且没有“老汤”的加持，做出来的卤味可能味道也不怎么样，还不如去买一些省事。专业代生要花多少钱

　实际上自己在家做卤味也可以很简单，口感和滋味上完全可以满足家庭的需求，只用一口电饭锅，调味料也只需要家里常见的品种，一样能卤出来好吃的卤味，家庭做卤制品食材可以挑选**质的，有时候就这种简单方法做出来的卤味，比街上卖的还要好吃呢，方法分享给大家。代生代孕宝宝套餐

　家庭电饭锅卤味

　所用主要食材：鸡腿、鸡胗、鸡爪、鸡翅、鹌鹑蛋、鸡蛋、啤酒。供卵代生网

　第一步：用鸡肉类的做示范，其他的肉制品也可以 试管流程。供卵代生锅中烧水，加入一些姜片，叁勺料酒，将鸡爪、鸡翅、鸡胗等食材冷水放入煮沸，接着煮叁分钟捞出控水备用。全国最大代怀公司这一步是为了去除血水，去腥。

　第二步：辅料准备好，这里是煮了几个鸡蛋和鹌鹑蛋，煮熟以后剥壳备用。

　第三步：电饭锅准备好，底层铺上一层姜片和葱段，防止糊锅并增加香味。将所有的食材全部倒入锅中，平铺整齐。

　第四步：加入调味料：这里用贰斤左右的食材做例子，加入：贰颗八角、伍片香叶，贰段桂皮，壹伍颗冰糖，壹勺花椒，壹零根干辣椒，肆勺生抽，叁勺老抽，叁勺黄豆酱，贰勺甜面酱，叁勺蚝油，适量的盐。这个配料吃起来咸香中带着微微的甜口，百吃不厌，颜色也好看。

　第五步：全部食材和调味料都加入锅中后，不需要加水，浇入一罐啤酒即可，如果食材压得紧的话，一罐啤酒应该刚好淹没食材。按下煮饭键，鸡肉大约只需要叁零分钟就卤好了。

　老井说

　一个家庭版的卤肉方法，先给食材焯水去血水和腥味，放入电饭锅中加上调味料焖煮就可以了，一锅搞定简单实用，而且味道一点也不会差，调味料中黄豆酱和甜面酱不可缺少，卤出来的卤味会有酱香，味道浓郁。上班没时间的，可以在上班前就放进去电饭锅，按下煮饭键，下班回家直接就开吃，特别方便。

　我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。

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