三伏天一定多喝这碗汤，清热解暑，利水消肿，

　　自从入伏之后，我们这里的气温就居高不下，通常都在35度左右，酷热难耐。这种时候，防暑和补充水分是非常重要的，多喝一些清热的汤会非常有好处。今天就分享大家一款非常适合三伏天喝的汤，夏天喝比人参汤还要滋补，它就是冬瓜排骨汤了。为什么说它比人参汤还要滋补呢？因为它非常适合夏天喝，尤其适合三伏天这样炎热的天气食用，具有很好的清热消暑、利水消肿的功效。

　　排骨中除了含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素之外，还含有磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，营养价值相当可观，还具有滋阴壮阳、益精补血的作用。冬瓜性凉，具有清热解毒、利水消肿等作用，很适合夏季食用。同时，冬瓜中含有多种营养素，可给人体补充大量的营养，并起到减肥降脂、润肤美容、防癌抗癌的作用。总的来说，冬瓜排骨汤是老少皆宜的一道靓汤，尤其适合夏季食用。大家千万不要错过了哦。三伏天一定多喝这碗汤，清热解暑，利水消肿，比人参汤还要滋补。

　　【冬瓜排骨汤】

　　食材：冬瓜、排骨、薏米、食盐、水。做法步骤：

　　第一步：准备好所有的食材，排骨洗干净凉水焯一下水，水里加上点料酒去腥，煮沸之后撇去浮沫，捞出排骨冲洗干净。

　　第二步：另起锅倒入适量的水，放入排骨、薏米煮，大火烧开之后转小火炖40分钟左右，然后放入冬瓜一起煮，煮至冬瓜熟透，临出锅的时候加入食盐鸡精调味，搅匀再稍微煮一下就可以出锅了。

　　夏天常喝这碗冬瓜薏米排骨汤非常的有好处，可以清热解暑、利水消肿，还可以减肥、美容，非常适合夏天食用，大家不要错过了哦。

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