养胃就是养命―得了胃炎怎么办_深圳代代怀孕诺
微博负责食品的笑话,如果胃不好了,我们吃进去,多好的东西不能消化,身体想要健康也是不太可能的,所以在某种程度上来说,养身体其实就是养胃,那么已经有胃病的人来说应该如何去,避免胃部给我们身体带来负担呢,我们又应该如何养胃呢?
俗话说:“开门七件事:柴米油盐酱醋茶。关门五件事:吃喝拉撒睡。”吃在我们每个人的生活中占据很重要的部分,也早已从最基本的为了生存而吃上升到了一种生活趣味。但对那些肠冑不好的人来说,吃就变成了—种负担,—种煎熬。他们明知自己肠胃功能不好,在面对世界各地鲜美可口的食物时,想吃却不敢吃,这的确是一件痛苦的事。有些人实在控制不住,虽然眼下解了馋,却往往会导致胃部不适,轻者恶心、呕吐、胃酸,重者腹痛难忍,直接影响到正常的工作和生活。所以在这一节,我主要说一说胃炎的调养。
俗话说胃炎要“三分治七分养”,因为胃炎跟其他器官的疾病不一样,它是胃黏膜发生了病变。但我们每天都要吃饭,胃必然要分泌胃酸,如果饮食不当,就会刺激胃黏膜。而且,胃炎即使一时治好了,如果你不继续注意护养,复发率也是很高的。
胃炎急性发作的时候,我有一个救急配方:我们可以按压足三里、合谷和劳宫这三个窍穴,特别是足三里,每个窍穴按压50下,每下按压1分钟。按压的时候最好力度大一点,因为胃疼是急剧性的疼痛,需要强刺激才能缓解,如果轻柔地按压,效果就没那么明显,最好用按摩棒来按压。
如是慢性胃炎的话,主要靠饮食调养,应以温、软、淡为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物,更忌暴饮暴食,要戒烟禁酒。
在这里,我给大家介绍两个常用的食疗方,对胃炎都有很好的疗效。第一个方子是羊肉莲子粥。使用绵羊肉150克,普通面粉150克。先将羊肉剁成肉末,不加任何调料,放入锅中清煮,待肉烂熟后将莲子研成粉,和面粉一起加清水搅成糊状倒入锅内,10分钟后就大功告成了。这个粥有健脾益胃、益心补肾作用。对慢性胃炎、胃溃疡、萎缩性胃炎患者都有缓解作用。
还有一个养胃的方法更简单,也不用花钱,那就是在做菜或熬粥时勾点英。你可别小看这个程序,由于勾芡所用的芡汁大部分用淀粉和水搅拌而成,淀粉在高温下糊化,具有一定的黏性,有很强的吸水和吸收异味的能力。
特别值得一提的是,淀粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物,它可与胃酸作用形成胶状液,附在胃壁上,形成一层保护膜,防止或减少胃酸对胃壁的直接刺激,保护胃黏膜。
所以,勾过芡的菜不仅营养物质得到了很好的保存,芡汁还能起到保护胃黏膜的作用。一般的菜肴,其汤比菜味浓,而且汤中还有许多无机盐、维生素等营养物质。
想要养胃吃的东西一定要注意,很多时候我们可以做一些较为粘稠的粥去喝,在做粥或者是做菜的时候,为了避免营养的流失,我们可以给他勾上一点儿,欠勾芡的时候直接用淀粉和水搅拌一下,就可以了,这样做出来的菜和粥不仅好吃,而且营养更加的丰富。
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